Rotweingläser

So zahlreich wie das Angebot an Rotweinen, so groß ist auch das Angebot an Rotweingläsern.

Wer gerne Rotwein trinkt, sollte auch die passenden Gläser zum Wein haben.
Da Rotweine in der Regel vollmundiger und schwerer sind als Weißweine, müssen auch die Gläser dementsprechend sein.

Das edelste Glas ist immer noch das Mundgeblasene Glas. Nur ein Glasbläser versteht es, ein Glas so hauchdünn zu fertigen, wie es für ein Rotweinglas nötig ist. Ein wichtiges Kriterium ist der besonders dünne und glatte Rand des Glases, denn über den ihn wird der Rotwein ideal auf der Zunge aufgenommen und der Geschmack verstärkt.

Da Rotwein im Gegesatz zu Weißwein bei Zimmertemperatur, ideal sind 15-17° Grad getrunken werden sollte, muss die Öffnung des Glases größer sein, damit der Wein sein volles Bouquet entfalten kann. Zu dem hat ein mundgeblasenes Glas den Vorteil, das der Wein länger an der Bewandung haftet, der Wein "dampft" und sein Aroma so länger erhalten bleibt. Der Wein duftet intensiver.

So schön Gläser aus geschliffenem Kristall auch sein mögen, durch ihre Verzierungen und Reliefs verhindern sie, die Reinheit und Farbe des Weins beurteilen zu können. Was vorallem für die beliebten bunten Römergläser gilt.
Je vollmundiger und schwerer der Rotwein, desto größer muss das Glas sein. Bei den leichten Rotweinen, wie etwa einem Chianti oder Barolo, empfiehlt sich ein Ballon, bei einem eleganten und komplexen Rotwein wie dem Bordeaux sollte der Kelch hoch und schmaler sein und nur für einen sehr schweren und kräftigen Rotwein, wie einem Burgunder, sollte es ein großformatiger Pokal für den perfekten Rotweingenuss sein.