Exklusive Korkenzieher

Zu einem guten Wein gehört auch immer der richtige Korkenzieher, mit welchem die Flasche geöffnet werden kann, ohne dass der Genuss mit Korkkrümeln verdorben wird.

Es gibt die verschiedensten Ausführungen, von einfachen Spiralen, welche aber wohl eher zur Campingausrüstung gehören, als zu einer guten Flasche Wein, bis hin zu Luxus- und Hightech-Korkenziehern. Zu den besonderen Korkenziehern gehören solche, die neben der Spirale mit Hebelwirkung arbeiten, wodurch sich jeder Korken auch ohne große Kraftanstrengung entfernen lässt. Diese gibt es zum einen mit zwei seitlich angebrachten Hebeln, sogenannte Flügelkorkenzieher oder nur mit einem Hebel, sogenannte Hebelkorkenzieher. Durch das Eindrehen der Spirale in den Korken werden beim Flügelkorkenzieher die Hebel nach oben bewegt. Sobald die Spirale tief genug im Korken sitzt, drückt man die Hebel nach unten und der Korken wird aus der Flasche gezogen.

Das Prinzip des Hebelkorkenziehers wird auch beim sogenannten Tischkorkenzieher angewendet. Diese findet man vor allem in Weinlokalen, denn mit ihnen werden schnell und ohne Kraftaufwand viele Flaschen innerhalb kürzester Zeit geöffnet. Ein besonderes Highlight ist ein Korkenzieher mit eingebautem Motor. Mit einem solchen Korkenzieher wird das Öffnen jeder Flasche zu einem Kinderspiel. Die Spirale dreht sich von selbst, mit Hilfe des Motors, in den Korken und auch das Herausziehen wird von der kleinen, leistungsstarken Maschine übernommen. Ganz ohne Spirale hingegen kommt der Federzungen-Korkenzieher aus. Mit diesem wird der Korken ohne Beschädigung aus der Flasche entfernt. Doch die Handhabung des Gerätes bedarf eines hohen Maßes an Übung und auch Kraft, um den Korken aus der Flasche ziehen zu können.