Feld & Hof - die neue Agrarplattform
Die unabhängige Agrarplattform www.feldundhof.at initiiert von Frau Dr. Katharina Fellnhofer – Tochter eines Landwirts - unterstützt das Suchen und Finden in der Landwirtschaft sowohl für Landwirte als auch für gewerbliche Anbieter.
Mehr über Feld & Hof
Wein und Käse
Für ein tolles und exzellent ausgerichtetes Dinner ist es wichtig, wenn Käse gereicht wird, den optimalen und passenden Wein zu finden. Speziell geschulten und erfahrenen Weinkennern fällt dies sicher nicht schwer. Für einen durchschnittlichen Weingenießer stellt die Frage, welcher Wein zu welchem Käse angeboten werden soll, schon ein kleines Dilemma dar. Mehr über Wein und Käse
Weine aus Österreich - ein besonderes Geschenk
Nicht immer ist es so leicht, zu Weihnachten oder aber auch zum Geburtstag für einen guten Freund oder eine Verwandte das richtige Geschenk zu finden. Die Auswahl zwischen Socken und Bügeleisen ist immens groß und nicht immer weiß man über die Vorlieben des zu Beschenkenden wirklich ausreichend Bescheid.
Weine als Geschenk
Wein und Gesundheit
In einer Vielzahl medizinischer Studien wurde ein Zusammenhang zwischen dem Genuss von Wein und gesundheitsförderlichen Aspekten nachgewiesen. Hierbei steht insbesondere der stärkende Einfluss von Wein auf das Herz-Kreislauf-System im Vordergrund. Bei einem moderaten Weingenuss wurde eine verminderte Rate an Herzinfarkten, sowie gleichermaßen an Schlaganfällen aufgezeigt. Mehr Informationen über Wein und Gesundheit
Österreichische Spitzen-Weine
Wer hat sie nicht schon einmal probiert - Weine aus Österreich!
Beim Genuss österreichischer Weine werden Assoziationen wach: an die beruhigende Wirkung klassischer Musik, an die Attraktivität der geschmeidigen Lippizaner - an eine gepflegte Kultur, eine besondere Qualität.
Österreichische Spitzenweine
Dekantieren von Wein
Das Dekantieren ist bei alten Rotweinen und Vintage Port, mit so genannter Depotablagerung in der Flasche, notwendig. Dekantieren heißt fachgerechtes Umfüllen von der Originalflasche in eine Dekantierkaraffe oder einen Dekantierkrug, wobei das Depot in der Flasche zurückbleiben muss. Dekantieren von Wein
